Desszertek
Hozzávalók: A brownie alaphoz: (*használhatunk csak eritritet, vagy kókuszvirágcukrot, vagy nyírfacukrot) **olajjal egy kicsit más lesz a kisült süti textúrája, de kipróbáltam, és teljesen jól működik a recept úgy is, bár magvajjal szerintem finomabb). A krémhez: A meggyes raguhoz: Első lépésben a brownie alapot készítjük el. (Ez egy nagyobb adag , maradni fog bőven, de […]
Hozzávalók: Alap: Túrós réteg: Epres zselé: Csokis réteg: Először az epres zselét készítjük el. Áztassuk be hideg vízbe a zselatinlapokat (ne fedjék egymást, mert különben összetapadnak!) Közben egy kis lábosban főzzük puhára az epret, majd adjuk hozzá az édesítőt és turmixoljuk simára. Ezután aduk hozzá a jól kinyomkodott zselatinlapokat, és keverjük jól el. Béleljünk ki […]
Kívül ropogós, belül puha, isteni finom… 🙂 Hozzávalók: Elkészítés: Egy tálban keverjük jól össze a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat, majd apránként keverjük bele a száraz összetevőket. Felforrósított, kókuszolajjal vékonyan kikent gofrisütőben 3-4 percig süssük. (Ne nyitogassuk közben, és mérjük az időt, mert különben vagy megég, vagy szétesik a gofri!) […]
Egy könnyed, üdítő desszertre vágysz, ami 10 perc alatt kész van? Akkor ne görgess tovább, mentsd le a receptet, és készítsd el! Garantált sikere lesz! A fanyar citrom és az édes málna kombinációja fenomenális… Ráadásul vegán változatban is elkészíthető, növényi joghurttal, növényi tejszínnel készítve, illetve expressz zselatin helyett 3 g konjaklisztet használva. Hozzávalók (4-5 pohárhoz): […]
Fagyigép nélküli, könnyed joghurtos fagyi. Tökéletes hűsítő a forró nyári napokra. Hozzávalók: A meggyszószhoz: A tejszínt felverés előtt rakjuk be a fagyasztóba kb 10-15 percre, majd verjük fel egy kézi robotgép segítségével. A görög joghurtot keverjük össze az édesítővel, a reszelt citromhéjjal, és a vanília-kivonattal, és óvatosan (akár 2 részletben) forgassuk bele a felvert tejszínhabot. […]
Hozzávalók: Az alaphoz: A krémhez: Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a fahéjjal, majd az olvasztott vajjal, és egy sütőpapírral bélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük. Közben a málnát felfőzzük, átpasszírozzuk, majd kihűtjük. Ezután a joghurtot összekeverjük a porcukorral, a lime héjával és levével. A habtejszínt felverjük, majd a joghurtos masszába forgatjuk. Lemérjük a joghurtos […]
Hozzávalók (2 pohárhoz): 90 g mézeskalács ízű keksz vagy háztartási keksz mézeskalács fűszerrel megszórva 50 ml Magic Milk laktózmentes tejszín 50 g Magic Milk laktózmentes túró 100 g Magic Milk laktózmentes natúr joghurt 1 marék dió 40 g eritrit Málna darabok és menta levelek a tetejére Elkészítése: A kekszeket durvára törjük, a tejszínt habbá verjük, […]
Hozzávalók: A töltelékhez: Kenéshez: 150 ml Magic Milk laktózmentes tej 50 g Magic Milk laktózmentes olvasztott vaj 1 ek. Magic Milk laktózmentes tej 1 ek. porcukor 70 g eritrit 1 db tojás 1 csomag szárított élesztő Fahéj, kandírozott gyümölcsök ízlés szerint 1 db tojás + 1 db sárgája 60 g eritrit […]
Hozzávalók: 200 ml Magic Milk laktózmentes tejföl 200 ml Magic Milk laktózmentes natúr joghurt 150 g eritrit 80 g étolaj 200 g rétesliszt 200 g darált dió 1 tk. szódabikarbóna 50 g étcsokoroládé 1 tk. Magic Milk laktózmentes vaj Elkészítése: A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük és kivajazott, kilisztezett őzgerincformába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben […]
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 20 dkg Magic Milk laktózmentes vaj 10 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 0.5 citromból nyert citromhéj (bio, reszelve) 1 teáskanál sütőpor 15 dkg sárgabaracklekvár Elkészítése: Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk […]
