karakter

Egészséges csokis gofri

Egészséges csokis gofri

karakter

Kívül ropogós, belül puha, isteni finom… 🙂

Hozzávalók:

  • 130 g zabpehelyliszt
  • 20 g holland kakaópor
  • 2 ek. kókuszvirágcukor
  • 3 g sütőpor
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 300 g Magic Milk laktózmentes natúr görög krémjoghurt
  • 40 g kókuszolaj/ vaj
  • 1 db tojás

Elkészítés:

Egy tálban keverjük jól össze a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat, majd apránként keverjük bele a száraz összetevőket. Felforrósított, kókuszolajjal vékonyan kikent gofrisütőben 3-4 percig süssük. (Ne nyitogassuk közben, és mérjük az időt, mert különben vagy megég, vagy szétesik a gofri!)

recept és kép: Reisz Daniella