Főételek
Kis-Varga Judit, a Csak a Puffin blog szerzőjének receptje http://csakapuffin.cafeblog.hu/ Hozzávalók: 80-100 dkg pulykamell – egészben só, bors olívaolaj 4-5 db alma méz 4 dl laktózmentes tejszín 15 dkg dióbél só őrölt szerecsendió Elkészítése: A pulykamellet megmossuk, bedörzsöljük sóval és frissen őrölt borssal és egy mély sütőtálba tesszük. Meglocsoljuk olívaolajjal és alufóliával lefedve 200 […]
Hadarik Rita, a Rita konyhája blog írójának receptje http://www.ritakonyhaja.hu/ Az olyan recepteket kedvelem, amikre jól elő lehet készülni. A pisztráng mindig jó választás, és igen illik mellé a tejszínben besütött (gratinírozott) zöldségköret. A zöldségeket elő lehet főzni, és amikor frissen sütjük a halat, azt is gyorsan befejezzük, tejszínnel besütjük. A gratin készítésének egyik feltétele a […]
Bodrogi Eszter, a Fűszer és Lélek blog szerzőjének receptje http://fuszereslelek.blog.hu/ Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 nagy fej hagyma 3 ek libazsír 0,5 l barna sör 1 ek (10 g) őrölt kömény só, bors 2 ek magos mustár 1 ek (12 g) cukor 3 babérlevél 4 gerezd fokhagyma erős paprika ízlés szerint 5 dkg durvára vágott […]