Hozzávalók:

• 0.5 csokor snidling
• 12.5 dkg Magic Milk laktózmentes túró
• 2 ek lenmagolaj
• 1 ek citromlé
• Só, fehér bors ízlés szerint
• 2 szelet teljes kiőrlésű, tömör és sötét rozskenyér

Elkészítése:

A csap alatt hideg vízzel leöblített snidlinget lerázzuk, konyhai papírtörlőn leszárítjuk és vékonyan felkarikázzuk. A villával összetört túrót krémesre keverjük a lenmagolajjal. Beleforgatjuk a fermentált gabonát és a snidling egy részét, majd a masszát a citromlével, sóval és borssal ízesítjük. A kenyérszeleteket megkenjük a túrókrémmel és megszórjuk a maradék snidlinggel. Hónapos retekkel fogyaszthatjuk.