Túrós tészta aprított szalonnával


Hozzávalók:

  • 20 dkg tészta (kocka)
  • 22 dkg Magic Milk laktózmentes túró
  • 325 g Magic Milk laktózmentes tejföl
  • 25 dkg kolozsvári szalonna
  • 1.5 l víz
  • 1.5 teáskanál só
  • 2 ek napraforgó olaj

Elkészítése:

A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megsütjük. A tésztát olajos-sós vízben kifőzzük. A túrót és a tejfölt összekeverjük, nem sózzuk, hiszen a szalonna sós! A szalonnát aprítógépbe tesszük, és nagyon apróra összedaráljuk, majd a laktózmentes tejfölös túróhoz keverjük. Végül a tésztát is hozzákeverjük, és melegen tálaljuk.