Hozzávalók (2 pohárhoz):

• 90 g mézeskalács ízű keksz vagy háztartási keksz mézeskalács fűszerrel megszórva
• 50 ml Magic Milk laktózmentes tejszín
• 50 g Magic Milk laktózmentes túró
• 100 g Magic Milk laktózmentes natúr joghurt
• 1 marék dió
• 40 g eritrit
• Málna darabok és menta levelek a tetejére

Elkészítése:

A kekszeket durvára törjük, a tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőt, majd óvatosan hozzákeverjük a krémesre kevert laktózmentes túrót, joghurtot és a durvára vágott diót. A rétegezés a krémmel kezdődik, majd a kekszréteggel folytatódik, mindaddig, amíg fér a poharunkba. A tetejét egész mézeskaláccsal, málna darabokkal és menta levelekkel díszíthetjük.

1 pohár tápanyagtartalma: 425 kcal, 11 gramm fehérje, 33,5 gramm szénhidrát, 28 gramm zsír

TIPP: Könnyed, krémes desszert az ünnepi asztalra, melynek a laktózmentes tejtermékeknek köszönhetően a fehérjetartalma is viszonylag magas.