karakter

Banánkenyér laktózmentesen

Banánkenyér laktózmentesen

karakter

Sütnél valami egyszerűt, ami finom és egészséges is? 🍪🍌 Ne keress tovább, süsd meg ezt a szuperegyszerű, szuperfinom, egészséges banánkenyeret. Nagyon finom puha, több napig is!

Hozzávalók

  • 180 g Magic Milk laktózmentes görög joghurt
  • 200 g banán (pürésített súly)
  • 1 db L-es méretű tojás
  • 40 g eritrit-stevia édesítő
  • 1 tk fahéj
  • 1 csipet só
  • 10 g sütőpor
  • 70 g zabliszt
  • 70 g cirokliszt / barna rizsliszt vagy kölesliszt is jó
  • 60 g mandulaliszt
  • +80 g cukormentes étcsoki

Elkészítés
1️⃣ A banánt összepürésítjük, majd összekeverjük a joghurttal a tojással és az édesítővel.
2️⃣ A száraz alapanyagokat elkeverjük, majd egy botmixer segítségével egyneműsítjük a két keveréket.
3️⃣ Formába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük (tűpróba!).
✅ Plusz tipp: Muffin formában elkészítve is tökéletes. 

Jó étvágyat hozzá!